鴨ふじ＠鴨つけ麺 1玉

大阪市北区天神橋３－１１－９　地図
０６－７２２０－３６３８



鴨つけ麺　1玉(200g)　７７０円

マークしてたお店ですが
当初は昼だけやったと思いますが
通りがかりに営業中を発見したので訪問です。
メニューのPOPが多くて、どれがデフォか
わからんけど、とりあえず鴨でしょうな


到着



早速麺のみすすってみた。



珍しく、縮れ麺ですな
中麺でしたわ
特段、麺だけでは特徴はあまり見つからずです



続いてつけ汁をデッドに飲んでみた。　
鴨出汁が効いてるな！ってか
脂分がうまみを後押ししてますな
白ネギとしめじがええがな！
鴨肉も入ってますわ
つけて実食がええですわ
こんなタイプのつけ麺もたまにはええがな



最後はスープ割をお願いして完食です
これは白ご飯も合いそうでしたわ
なんでも炊き込みご飯も「ウリ」みたいです
売り切れてたのが残念でしたわ




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