中華そば 鍾馗 東三国店＠鰹醤油そば

大阪市淀川区東三国６－２１－３０　地図



鰹醤油そば　９００円

営業時間が変更になってましたわ
再開後の初訪問時に他のメニューも気になったので
再訪問ですわ
食券機の前で戸惑うも鰹を選択です


到着



早速デッドに飲んでみた。　



ガツンとくるほどの鰹ではないけど
口の中に風味は広がって
醤油も強めですがな
鰹も負けじと醤油とうまくバランスエエ
なんとなく個人的な感想ではあるが、
賛否両論に別れそうなスープやけど
自分的には好みですわ



麺は自家製の中麺ストレート
この麺の食感が好みやわさ
スープにまっちしてるのもええがな
そして前回と同様
セパレートのレアチャーシューが素晴らしく
出来が良いのよ！前回も大絶賛した様に
スープの邪魔することなくチャーシューだ
けが楽しめて、尚且つ肉は柔らかくて美味しい
ほのかに味も付いており素晴らしい出来ですわ
途中で肉を食っても、また鰹のスープを飲んで
鰹後に甘さを感じる
よく出来た一杯でしたわ




　　　　　　　　　　　　←←←クリックご協力お願いします！　

皆さんのクリックで励みになります～♪２クリック有り難うございます！！　　
　　　　　　　　　　　　　　←←←クリックご協力お願いします！