自然派らーめん 満麺の笑み＠牡蠣塩

兵庫県西宮市与古道町３－１６　地図
０７９８－６１－５５６６



牡蠣塩　９５０円

マークしてた店ですわ
なんや自分のメモには営業時間が曖昧で要確認とあるがな
昼だけは確実にやってるけど夜が謎とのメモ
ややこしい店やの～
なんやねん！でも、とりあえず行ってみるか、と
カーナビに入力して店の前に来た時
来た事あるわ・・・
訪問済にしてなかったマークが残ったまま
でも、せっかくやし好印象だったので
再訪問しよかと、扉を開こうと思ったら
限定の張り紙が・・・


到着



早速デッドに飲んでみた。



牡蠣の出汁が最高やわ
塩加減も強めで牡蠣の旨味
強めのクセも出てて、夏季好きにはたまらんスープですわ
アオサと豆苗がマッチしてまして
これ系のトッピングってマッチしないけど
スープに対し相乗効果があって美味い



麺は中細のストレート
ちょっと麺が弱く感じる
ってかスープがインパクト強すぎやからね
チャーシューが美味いんだわさ
なんやろか
牡蠣のクセに負けて、肉肉しく感じるかと
思って食べたら
なんと、スモークしとるやないかい！
牡蠣に負けじと主張が強いので
これまた、牡蠣にマッチしてるがな
最後は全汁して完食ですわ
料金は高いけどええ限定にあたりましたわ
まだやってるかは不明ですが
これはおススメですぜ




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