自然派らーめん 満麺の笑み@牡蠣塩

兵庫県西宮市与古道町3-16 地図
0798-61-5566

自然派らーめん 満麺の笑み002

牡蠣塩 950円

マークしてた店ですわ
なんや自分のメモには営業時間が曖昧で要確認とあるがな
昼だけは確実にやってるけど夜が謎とのメモ
ややこしい店やの~
なんやねん!でも、とりあえず行ってみるか、と
カーナビに入力して店の前に来た時
来た事あるわ・・・
訪問済にしてなかったマークが残ったまま
でも、せっかくやし好印象だったので
再訪問しよかと、扉を開こうと思ったら
限定の張り紙が・・・


到着

自然派らーめん 満麺の笑み@02牡蠣塩 1

早速デッドに飲んでみた。


自然派らーめん 満麺の笑み@02牡蠣塩 2

牡蠣の出汁が最高やわ
塩加減も強めで牡蠣の旨味
強めのクセも出てて、夏季好きにはたまらんスープですわ
アオサと豆苗がマッチしてまして
これ系のトッピングってマッチしないけど
スープに対し相乗効果があって美味い

自然派らーめん 満麺の笑み@02牡蠣塩 3

麺は中細のストレート
ちょっと麺が弱く感じる
ってかスープがインパクト強すぎやからね
チャーシューが美味いんだわさ
なんやろか
牡蠣のクセに負けて、肉肉しく感じるかと
思って食べたら
なんと、スモークしとるやないかい!
牡蠣に負けじと主張が強いので
これまた、牡蠣にマッチしてるがな
最後は全汁して完食ですわ
料金は高いけどええ限定にあたりましたわ
まだやってるかは不明ですが
これはおススメですぜ





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