SOUP&NOODLE 桜鳳＠鰹醤油らーめ

堺市東区北野田９３　地図
０７２－２３７－３８８８



鰹醤油らーめん　８５０円

前回はバッキバキの鶏油系やったけど
メニューを一新させたと聞き再訪問です。
店内の構成は変わってませんな
食券機制度ですわ


到着



早速デッドに飲んでみた。



見た目ブラック的な感じの濃いめの醤油で
品名通り鰹が前面に押し寄せてきますわ
その鰹に負けじと醤油のカエシ加減が
ちょうどええがな
ひと昔に食ったことある味ですわ
古いラヲタやったら「わかる」と言うはず



麺は中麺の平打ちストレート
この麺が個人的には好きですわ
穂先メンマ、チャーシューも美味しいですわ
本店であるニューヨークニューヨークと
区別化があった前回ですが、今回で
なんか似せてきたと感じましたな




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