麺や 一想@濃昆鶏白湯 塩 その2

八尾市末広町4-8-21 地図
072-944-9123

麺や 一想010

濃昆鶏白湯 塩 800円

休日の昼訪問です
店内で待ちましたほんの少し
ここの店主、カウンター越しに待席の
自分に声かけてくるんよ
しかも「しらっちょさん」言うてね
恥ずかしいわ!
と思ってたら、着席出来ました。


到着

麺や 一想@12濃昆鶏白湯 塩 その2 1

早速デッドに飲んでみた。 


麺や 一想@12濃昆鶏白湯 塩 その2 2

品名通り昆布が強めの白湯は
相乗効果もあって
鶏感が強くも感じます
んで昆布のねっとり感と
白湯のコッテリ感とで粘度もありますわ

麺や 一想@12濃昆鶏白湯 塩 その2 3

麺は中麺のストレート
ここはトッピングも全部美味いねん
チャーシューも柔らかいし
キクラゲも好きやわ
実力はある店主ですが
もうそろそろ、清湯始めたらどうやねん!
と、毎回思いますわ
とにかく美味い一杯でしたわ
ここで、店主が同席してた、お客さんを紹介
してくれまして、以前もお会いした方で
すっかり忘れてました。
Twitterのフォロワーさんでしたわ





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