麺とカフェ処 悠然かしや＠帝塚山屋台らーめん

大阪市阿倍野区帝塚山１－１４－１３　地図
０６－６６０６－８３９３



帝塚山屋台らーめん　７００円
味玉子　１００円

前回の訪問時にこのメニューが気になりまして
訪問です。
器まで買いましたとラーメン大将の柏原氏
この店、かしやの支店思われてますが
共同経営の新ブランド店ですわ


到着



早速デッドに飲んでみた。　



これですやん！
このチープ感漂うビジュアル
普通の中華屋で出てきそうな感じありまんな
味は、塩ベースの鶏油を利かした
化調バリッバリの旨味全開ですわ



麺は中麺のストレート
これも芸がないけど、これがまたええわ
わざわざ、この一品の為に製麺所から取り寄せてる
本気度見えますな
チャーシューも美味いし
褒めてるんかけなしてるんかって？
食べたら分かりますこの美味さ
自家製のラー油を途中で入れたら味変ですわ
これ最高やな！
って店主に伝えたら
「ちゃんと無化調の美味しいほうも食べに来てください」
言われた
学生時代に修業したアノ店の味を再現した
最高の一杯でしたわ700円は素晴らしすぎる！




　　　　　　　　　　　　←←←クリックご協力お願いします！　

皆さんのクリックで励みになります～♪２クリック有り難うございます！！　　
　　　　　　　　　　　　　　←←←クリックご協力お願いします！