麺処 にしむら@醤油らーめん

大阪市鶴見区鶴見5-1-9 地図
06-6939-2126

麺処 にしむら001

醤油らーめん 920円

鶴麺三銃士の長男である、この店ですわ
本店だった店長がそのまま、店を引き継いでる
やたらめったら、ラヲタが美味い言うたら
逆に引く感じで、遅めの訪問です。
食券機制度、カウンターのみですな


到着

麺処 にしむら@01醤油らーめん 1

早速デッドに飲んでみた。


麺処 にしむら@01醤油らーめん 2

美味いやん!
そら、ラヲタ騒ぐわ
魚介の効いた醤油で
魚介が味わえる分、鶏の出汁も後からわかる
口に入ってから少しして甘さもちょっと味わえる
トータルバランス整ったスープですな

麺処 にしむら@01醤油らーめん 3

麺は製麺所の麺で
中麺の平打ち麺ですな
マッチしてるわ
チャーシューをはじめとするトッピング類もええがな
そのなかでも、珍しいスナップエンドウが
チープ感あるけど、マッチ感は素晴らしい
もちろん、再訪問リストに入ったお店です。





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