らーめん 久遠@中華そば

大阪市中央区船場中央1-4-3 船場センタービル3号館 B2F 地図

らーめん 久遠002

中華そば 880円

前回の塩そばが良かったので
すぐに再訪問ですわ
開店確認をするのが至難の業で
一か八かの訪問でやってました


到着

らーめん 久遠@02中華そば 1

早速デッドに飲んでみた。 


らーめん 久遠@02中華そば 2

鶏感を強めに感じるスープは
豚も入ってるとのこと
動物系のみのスープはキレッキレの塩とは
違って、醤油がぼんやりと出汁と一体化してる

らーめん 久遠@02中華そば 3

麺は中細の平打ちストレート
チャーシューが美味いねん!
3種も入ってる
なんか乗ってて、ちらっと味見たけど
そんなきつくないので、チャーシューと食ったけど
キノコのペーストみたいなん
これはスープに溶かすんかなとか迷ったけど
チャーシューと一緒で美味かった
塩そばのハードルからしたら
ちょっと下がった一杯でしたわ





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