上方レインボー@塩ラーメン

大阪市天王寺区勝山4-6-3 地図
06-7708-2669

上方レインボー003

塩ラーメン 930円

ここで有名なのは仲間の評価ではカレー
次が醤油、んであんまり塩の話を聞きませんわ
でも、メニューをコンプするためにやってきました
営業時間も伸びて、行列も安定してますな


到着

上方レインボー@03塩ラーメン 1

早速デッドに飲んでみた。


上方レインボー@03塩ラーメン 2

紫タマネギのピクルスを後に混ぜてくださいとの指示
まずは、そのまま飲んでも、鶏感が強くて
塩加減もええやん
魚介が控えめに味わえる分、鶏の旨味が際立つがな
んで鶏油もええ感じ
んで後半ピクルスを混ぜたら、これまた美味いがな
塩が際立って、ちょい酸味が加わって
これ初めての味やけど最高に美味いがな!

上方レインボー@03塩ラーメン 3

麺は中麺の平打ちストレート
スープにマッチしてるし
チャーシューも柔らかくて美味いがな
これもスープにマッチしてる
カレーも醤油もやけど、塩が一番やないかと
思わせた一杯でしたわ





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