こうのしま お多津＠鶏塩ラーメン

岡山県笠岡市神島４０９０　地図



鶏塩ラーメン　８００円

お多津へ再訪問です。
鶏塩気になってたからね
開店前に早く到着して、車で待って
入りました。
開店したら、ゾロゾロと客が入ってくるし
ほとんど、地元の人やね


到着



早速デッドに飲んでみた。



出汁感も塩加減も弱めで
塩の反動なのか、素材からなのか
ほんのり甘さがあって優しいスープですな
ガツンと鶏感はない



麺は中麺のストレート
煮鶏は美味いよね～
個人的には胡麻は不要かな
ちょいとハードルあげた感はあるけど
名店のジンワリ味わわせる鶏塩をどうぞ




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