セイマル中華そば＠焼き干し中華そば

大阪市北区神山町６－２　地図
０６－６１３１－０５８８



焼き干し中華そば　７５０円

最近は新店情報だけを頼りに
向かうだけのスタイル
その店が、どんな出身なんかどこのセカンドブランド
なのかはどうでも良くなりました。
昔はね、知識豊富にしてるのがステータスやったけど
今は美味い店を教えてくれってね
ってな訳で、ここもセカンドブランドです(知っとるんかい！)
香澄の系列らしいです
食券機制度、カウンターのみで狭めの店内ですわ


到着



早速デッドに飲んでみた。



品名通り、煮干しが効いてる
上品な醤油スープです
優しめではあるが
ガツン系よりジワッと味わえる煮干し系ですな



麺は中太の平打ち麺
麺がええやんインパクトあるわ
香澄の系列やな～っと
思わせる味わいですわ
チャーシューも美味しいです
セカンドブランドにしては
根幹に依存した感じに思えた一杯でした




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