自家製麺 つきよみ@魚介とんこつつけ麺 大

大阪市東淀川区豊新5-11-4 地図
06-6160-5151

自家製麺 つきよみ001

魚介とんこつつけ麺 大 900円

どこかの店のセカンドブランドです
上新庄の店やったかな
食券機制度で、カウンターのみの店内です
ちょっと待っての着席でした。
麺量は小並大と同料金です
大にしました。


到着

自家製麺 つきよみ@01魚介とんこつつけ麺 大 1

早速麺のみすすってみた。

自家製麺 つきよみ@01魚介とんこつつけ麺 大 2

麺は中太の平打ちストレート
かなりインパクトのある麺で
麺自体も美味しい
太さ加減もええし
湯で加減〆加減もええがな!

自家製麺 つきよみ@01魚介とんこつつけ麺 大 3

続いてつけ汁をデッドに飲んでみた。
豚骨魚介の定番ですが
定番とは云え、味は美味しいですな
魚介とのバランスがええわ
中にはメンマが入ってます
チャーシューが2種類
特に炙ったほうが美味いですが
もう片方はちょっと固かったかな
肉厚がすごいねん!
麺も絡んでつけ汁が少なくなったとこで
自家製麺 つきよみ@01魚介とんこつつけ麺 大 4

スープ割をお願いして完食です
まぜそばもインパクトありそうですな
印象の良かった店ですわ





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