らぁめん しゅき@中華そば

大阪市東成区東小橋3-14-10 地図

らぁめん しゅき001

中華そば 780円

鶴橋の繁華街から外れた場所にあります
製麺機が出迎えてくれて
カウンターのみの店内で席数も少な目
店主1人でやるならちょうどええ席数ですな


到着

らぁめん しゅき@01中華そば 1

早速デッドに飲んでみた。 


らぁめん しゅき@01中華そば 2

焦がし葱油がポイントのスープですが
分解すると、和出汁がメインかな
油が上層を占めてますが
コッテリ感でなく
上品なスープを感じさせます
美味しいですわ

らぁめん しゅき@01中華そば 3

麺は自家製の中麺の平打ちストレート
自家製麺が美味いわ
トッピング達も美味しい
チャーシューメンマとええ感じやんか!
これは白湯も気になったので
再訪問決定ですな
ペイペイ支払い可能店ですわ





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