豚愛想@九州ラーメン

堺市堺区新町3-1 地図

豚愛想001

九州ラーメン 700円

堺市の市役所付近です。
店内はちょっと狭めでカウンターのみ
ちょっと窮屈かな


到着

豚愛想@01九州ラーメン 1

早速デッドに飲んでみた。


豚愛想@01九州ラーメン 2

見た目はシャバそうな豚骨スープですが
色合いや見た目に反して
いい意味での臭みあるスープで
出汁感はしっかりとあります
炊き時間短いけど、頭部を炊いてるんかな
カエシも控えめやけど、ちょうどええバランス

豚愛想@01九州ラーメン 3

麺は中細のストレート
博多麺まではいかない細さですな
チャーシューやキクラゲなどのトッピングも賑やか
口がテカテカになる豚骨と違って
出汁感はあるけど、後口スッキリしてる
年配にも受けそうなスープでしたわ





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