【お持ち帰り麺応援プロジェクト】 彩色ラーメン きんせい夢風@お持ち帰り煮干し醤油

高槻市栄町2-19-7 地図

【お持ち帰り】彩色ラーメン きんせい夢風@02お持ち帰り煮干し醤油 1

お持ち帰り煮干し醤油 700円

前回の生醤油が良かったのでセット購入した
煮干しにも期待を寄せて台所に立ちました
スープ冷蔵、麺生、トッピング生


完成

【お持ち帰り】彩色ラーメン きんせい夢風@02お持ち帰り煮干し醤油 2

早速デッドに飲んでみた。


【お持ち帰り】彩色ラーメン きんせい夢風@02お持ち帰り煮干し醤油 3

煮干しが香るね!
上品な香りで、味もニボニボしてないけど
出汁感と醤油を上手く崩さずに
煮干しの旨味を合わせてる
流石、名店のきんせいやな
と、うなずかせる出来栄えですわ

【お持ち帰り】彩色ラーメン きんせい夢風@02お持ち帰り煮干し醤油 4

麺は自家製の中麺平打ちストレート
このパツっとした食感
最高やわ
スープにマッチしてるし
チャーシューもマッチしてるわ
持ち帰りでもクオリティを保ってるのには
店舗数での経験が物語ってますな





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