【お持ち帰り麺応援プロジェクト】 彩色ラーメン きんせい夢風＠お持ち帰り煮干し醤油

高槻市栄町２－１９－７　地図



お持ち帰り煮干し醤油　７００円

前回の生醤油が良かったのでセット購入した
煮干しにも期待を寄せて台所に立ちました
スープ冷蔵、麺生、トッピング生


完成



早速デッドに飲んでみた。



煮干しが香るね！
上品な香りで、味もニボニボしてないけど
出汁感と醤油を上手く崩さずに
煮干しの旨味を合わせてる
流石、名店のきんせいやな
と、うなずかせる出来栄えですわ



麺は自家製の中麺平打ちストレート
このパツっとした食感
最高やわ
スープにマッチしてるし
チャーシューもマッチしてるわ
持ち帰りでもクオリティを保ってるのには
店舗数での経験が物語ってますな




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