麺FACTORY JAWS 2nd@手揉み塩らーめん

大阪市天王寺区玉造元町3-28 地図
06-4304-0042

麺FACTORY JAWS 2nd002

手揉み塩らーめん 850円

前回の醤油が絶品だったので
今度は塩と決めての再訪問です。
食券機制度で店内は狭めですな
カウンター数席とテーブルが1卓だけです。


到着

麺FACTORY JAWS 2nd@02手揉み塩らーめん 1

早速デッドに飲んでみた。


麺FACTORY JAWS 2nd@02手揉み塩らーめん 2

ベースは基本同じですかな
塩だれがキツメでなく出汁の
邪魔をしないようにちょうどええ加減ですわ
ボヤけてる訳ではないけど優しさがあって
キリっとしてます
これ飲んでみたら、わかると思うわ

麺FACTORY JAWS 2nd@02手揉み塩らーめん 3

麺は自慢の手揉み麺
これが最高に美味いんよ!
モチモチ感が素晴らしい
食感が最高すぎてこれ替え玉あったら
絶対行くのにな
んでチャーシューも多めやし
卵も入ってるし
これは美味しかったですわ





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