らーめん 弥七@つけ麺 その3

大阪市北区豊崎3-4-8
06-6373-0035
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つけ麺 850円
 
敷居の高いこの店
平日の昼のみってな営業時間は無理な話
でも祝日にごくたまに臨時営業がある
それがやってきて、必ず行こうと準備していたのだ
もちろんポールで一巡目狙いです。
開店1時間15分前に到着
ポールを取りましてすぐさまに行列
開店時間時には60~70名は並んでましたね
それと確認したかった事が・・
今は鶏白湯流行ってますが、今の時代に食べたら
ここのはもう過去のモノになってないかの自分自身の確認でもありました
 
到着
 

 
早速麺のみをすすってみる

 

相変わらず美味しい自家製麺である
続いてつけ汁をデッドに飲んでみた。
 

 
見ため、以前とは明らかに違う
醤油濃い目な感じの色です。
鶏白湯健在ですな
やはり味は濃いめでして
濃い目といっても塩辛いって事ではありません
しっかり味がついてるが正解かも
久しぶりに食べて昔の感動ほどでもないかな?
とちょっと不安感はありました
最近の味が良く出来てるからの意味合いでね
でも久しぶりに食べても貫禄あるし
美味しい
 


 
最後は割りも頼んで完食でっせ
流石やな。また食べたいここの一杯は


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