味噌麺処 豆醤@濃厚味噌らーめん

大阪市東淀川区淡路4-8-14 地図
06-6327-7789

味噌麺処 豆醤001

濃厚味噌らーめん 780円

この淡路の駅近くはラーメン激戦区
新店が現れては、既存店舗の人気に
追いやられる。ある意味挑戦の土地でもありますな
ってな訳で、この新店ですが
なんか資本系っぽいですな
食券機制度です


到着

味噌麺処 豆醤@01濃厚味噌らーめん 1

早速デッドに飲んでみた。 


味噌麺処 豆醤@01濃厚味噌らーめん 2

マイルドでクリーミーな味噌でして
女性受けしそうですな
でも、しっかり味噌感はありますが
独特な「味噌!」って感じでなく
食べやすくしてる感じですわ

味噌麺処 豆醤@01濃厚味噌らーめん 3

麺は中麺の平打ち縮れ麺
よく絡んできますが
スープがトロトロやからね
メンマが美味かったわ
北海道的な味噌ラーメンとは真逆な味噌でしたわ





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