自己流ラーメン 綿麺＠つけ麺（大） その４

松原市松ヶ丘３－６－１５　地図
０７２－３３１－１７７７



つけ麺（大）　１１００円

前回の訪問時、つけ麺狙いやったのに
限定の誘惑に負けてこれを逃しました。


到着



早速麺のみすすってみた。



この店は昔からのファンですが
だからと言って、褒めちぎりすぎなんかもしれんけど
この麺が好きやわ
好みにマッチしてるねんな
この小麦の香りがたまらんねん！
匂いを嗅ぐだけでも、ハァ～♪ってなりますわ



続いてつけ汁をデッドに飲んでみた。
濃厚でありながら
魚介が効いてるつけ汁は、長年変わらぬ美味さ
レアチャーシューがフワフワですやん
んで、最後は自分でスープ割ですわ
席の後ろに置いてまして、今は昼夜共にあります
んでレンジでつけ汁をセルフですが温め直し出来ます
何か変わりつつ綿麺が味は変わらず安定の
大堂の豚骨魚介つけ麺、是非味わってください




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