麺処 ほんだ＠濃い節醤油らーめん

大阪市平野区平野西５－９－２８　地図
０８０－４７６６－５２９２



濃い節醤油らーめん　９００円

平野で用事があったんで
済ませた後、思いつくのはこの店ですな
平野は大きいのにラーメン店が少ないイメージです
数名着席してる店内、わざと間隔を空けて座る
オーダーをコールし、カメラだのなんだの
ルーティンワークをしていると
空席を挟んだ、ラーメンを食べてるおばさんが
いきなり話しかけてきた
「あれ、からしレンコンじゃない？」
なんやねん！？
そんなんトッピングの事なんか店の人に聞けや
と思い、適当に「そうですか？」と返事
からしレンコンって入ってるんやと
思ってたら待つこと数分


到着



早速デッドに飲んでみた。



確かに節が濃いな
むせるほど節系が強くて
個人的には好きな味
後味はスッキリするんや！
米白湯と書かれたスープは
トロミもある



麺は自家製の中太ストレート
縮れと表記されていたが
俺の中ではストレートやな
手の込んだスープではあるが
ちょっとお高いですな
冒頭のおばさん
途中で謝ってきたけど、どうやら
M-1決勝進出した「からしレンコン」が店に
いるんじゃないか？って聞いてたんや
でも、どう見てもそっくりな親子が居ただけ
謎なおばさんでした
ラーメンは、あっさりしてて美味しかったですわ




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