洛二神@超煮干そば

大阪市北区浪花町4-22 地図
06-6371-1088

洛二神004

超煮干そば 800円

温故知新レトロツアー
ってかここは、古い店ですが定期的には来たくなる店
なんせ煮干しの先駆者と言っても過言ではない
ここのラーメンは地味やけど、ジンワリと
味わわせてくれるタイプです
呑み帰りのサラリーマンやコアなファンが集まります


到着

洛二神@07超煮干そば 1

早速デッドに飲んでみた。


洛二神@07超煮干そば 2

うわ!
これムチャクチャ美味いがな
煮干しのええとこを引き出して
悪い部分は排除してる
超がつくのが納得の濃厚ですわ

洛二神@07超煮干そば 3

麺は中麺の縮れ
この麺がマッチしてるんや!
ボソッとした食感で美味いねん
こんだけ煮干し感強かったら
チャーシューは肉の臭みが際立つのに
それもない
これは完璧な煮干しのラーメンでしたわ





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