鯛担麺専門店 抱きしめ鯛@鯛の昆布水つけ麺

大阪市西区江戸堀1-23-21 地図
050-5596-0363

鯛担麺専門店 抱きしめ鯛001

鯛の昆布水つけ麺 200g(数量限定) 980円

この店の存在は知ってたけど
ま~いつか行ったらエエか程度の存在で
たまたま、見つけたので「あ!そうや」と
思い出しての訪問です。
サラリーマンで賑わってますな
食券機制度で、狭めのカウンター
広い店内やけど、なんか窮屈ですな


到着

鯛担麺専門店 抱きしめ鯛@01鯛の昆布水つけ麺 1

早速麺のみすすってみた。

鯛担麺専門店 抱きしめ鯛@01鯛の昆布水つけ麺 2

なんか、ごちゃごちゃ乗ってるのが邪魔で
麺だけ取り出すの大変
ん?でも麺は美味しいですがな
昆布水に浸かってるけど
麺自体悪くないです

鯛担麺専門店 抱きしめ鯛@01鯛の昆布水つけ麺 3

続いてつけ汁をデッドに飲んでみた。
鯛なんですが、臭みもないけど
鯛の味わいをしっかり残してて美味しい
塩分濃度はつけ汁にしては優しめですな
んで麺の上に載ってる色々ですが
こないに乗せんでもええがなと思ってたけど
これが全部美味いねん!麺にマッチしてるし!
チャーシューと穂先メンマも美味いわ!
全部一緒につけ汁につけて完食です
200なんか速攻でなくなった
最後は自分で昆布水入れてセルフ割スープ
ちょっとつけ汁が冷めるのが難点ですけどね
なんか鯛の担々麺が食べる気なかったので
初訪問で限定にしましたが
他の客が食ってるのを見て、再訪問間違いない!





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