ラーメン 奏＠地鶏醤油

滋賀県野洲市冨波乙６９０－３２　地図



地鶏醤油（数量限定）　８８０円

昼営業のみになってしまった、滋賀の人気店
駐車場の台数が増えて、安心して訪問できます。
開店時間に向かうも、渋滞で出遅れました。
10分すぎて到着も外待ち2人で良かった。
一巡目待ちは長かったわ
その間に、外待ちは10名以上に
その状態で店内に呼ばれましたわ
食券機制度です


到着



早速デッドに飲んでみた。



鶏感が強めの醤油で出汁感も
醤油感もバランスもええし
両者ともに美味しさを感じさせる
それをサポートするのが、脂感
三位一体ならぬ三味一体ですな



麺は自家製の中麺ストレート
ネギも2種類
チャーシューも美味いし柔らかい
穂先メンマもええ感じやね
滋賀県ツアーの一軒目やったけど
全汁してもたわ
大阪の名店出身者がこの地で人気とは
素晴らしい事ですな、ぜひおススメしまっせ！




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