中華そば 丸昌@中華そば 塩

東大阪市高井田本通3-3-28 地図
090-8982-3028

中華そば 丸昌001

中華そば 塩 950円

ついに沈黙を破っての復活です
しかも僕には嬉しい大阪での復活ですわ!
彼と初めて組んだ「東大阪ラーメン倶楽部」
の発祥の地、東大阪ですわ
昨晩早速試食会に参加しました。
ご夫婦元気そうで何より
テーブル1卓と壁に向かうカウンター8席の店です。
綺麗な店内は気持ちええわ


到着

中華そば 丸昌@01中華そば 塩 1

早速デッドに飲んでみた。 


中華そば 丸昌@01中華そば 塩 2

んん!?
鶏感が強いってか、鶏の部位変えたんちゃう?
と思わせるほど、鶏出汁がええがな!
その分魚介が弱く感じるも、これはブレの範囲かな
奈良時代から通ってるから久々に食べたら感じる程度

中華そば 丸昌@01中華そば 塩 3

麺はこだわりの取り寄せ麺
中麺のストレートですわ
んで毎回の事ながら
チャーシューが美味いねん
これたまらんわ!
塩加減もええし、味衰えてないな!
3度目の再出発!
3度目の正直って言葉があるけど
毎回正直にお客と向き合って来た2人
是非、皆さんにも食べて頂きたい
足を運んで頂きたい
ちょっと値段がラーメンには高い設定やねん
ちょっと高いと、ケチをつけましたが
池田店主、素材はケチってませんから
男気ある彼の性格知ってるから安心して食べれる
そんな一杯を堪能してほしいですわ





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