ラーメンの店 せせらぎ＠白湯ラーメン

大阪市北区末広町１－１０　地図



白湯ラーメン　８００円

新店です。
ちょっと地味な場所にありますが
駐車場には困りません
食券機制度の店で、カウンターのみですな
新店とは云え、コップが輝いてるのがステキやね
気持ち良く食事出来て嬉しいですわ


到着



早速デッドに飲んでみた。



濃厚とまではいかないものの
十分にしっかり出汁が採れている白湯
醤油のバランスもええがな
珍しく、マー油が入ってます
個人的には出汁でも十分に美味しいから
なくてもええかと感じました



麺は中麺のストレート
食感がプリッとしてるけど
パツっと切れるのが好みですわ
2種類の部位が入ったチャーシューも柔らかい
これは、清湯も気になるがな
再訪問決定ですな




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