麺や 清流＠ホルモンまぜそば その２

東大阪市小若江１－４－３　地図




ホルモンまぜそば　８００円

最近人気急上昇のこの店
近大通りにありまして、客も増えてますな
学生ばかりでしたわ
この日はホルモン気分で狙い撃ちです


到着



早速麺のみすすってみた。



ここの自家製麺マジレベル上がりまくり
移転前に始まった自家製麺
移転後も良かったけど、今はもう大阪を代表できる
麺に仕上がってますやん
この艶やかな中麺平打ちストレート
最高やね

ホルモンも美味いし最高やったわ
この日は平日だったもんで、ニンニクは無し
残念やけど、それもまた良し
久しぶりに飲みながらホルモンでもつつこうかと
思わせる一杯でしたわ




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