あらき軒@ニボチャチャ!!ラーメン

岐阜県羽島郡岐南町三宅3-123 地図

あらき軒001

ニボチャチャ!!ラーメン 750円

駐車場完備が嬉しいけど、満車でした
ちょっとぐるっと回ってきたらちょうど1台分空き
そこに入れると、店内待ちで待ちます。
食券機制度で先に購入スタイルですな
約30分ほど待って着席です


到着

あらき軒@01ニボチャチャ!!ラーメン 1

早速デッドに飲んでみた。 


あらき軒@01ニボチャチャ!!ラーメン 2

大きめの背脂がズゥルンと入ってくる
煮干が効いてるスープですが
えぐみ無く背脂がほんのり甘さを出してる
万人受けするスープで美味しいですわ

あらき軒@01ニボチャチャ!!ラーメン 3

麺は中麺の平打ちストレート
もちろん自家製麺
麺が美味しいけど、このスープには
どうかとは個人的感想
平打ちは好きやねんけど、これやったら
中細の多加水ストレート丸麺が合いそうですな
柚子はいらんかな
家族連れが目立ったけど、小さな子供にも対応出来る
幅広い客層を受け入れるお店ですな





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