自家製麺 公園前@塩そば

愛知県岡崎市柱4-8-16 地図
0564-54-5220

自家製麺 公園前001

塩そば 750円


来ましたよ!ここまで
美味いと評判の自家製麺の店にやってきました
もちろんハードルは上がります。
SNSの評価が高いからな
外待ちを数分の後に中待ち着席となりました。
食券機制度で、カウンターのみですわ


到着

自家製麺 公園前@01塩そば 1

早速デッドに飲んでみた。


自家製麺 公園前@01塩そば 2

塩が良く効いたスープで
ちょっと前に大阪で流行った
モンゴル岩塩を使った塩を思い出しますわ
それに似てますな
スッキリしてて塩気が強めで
焦がし葱が浮いてますな

自家製麺 公園前@01塩そば 3

麺は自家製の中麺ストレート
確かに麺は美味いですわ
チャーシューもスープの邪魔をせずに美味い
全体的に綺麗にまとまってますが
大阪からわざわざって感じかな
美味しいですけどね!





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