らーめん工房 えびそば屋 東大阪吉田店@薫るえびそば味噌

東大阪市中新開1-2-27 地図
072-967-7771

らーめん工房 えびそば屋 東大阪吉田店001

薫るえびそば味噌 800円

中央大通り沿いの大箱店です
駐車場完備でデカい店ですわ
でも、客はまばらですな


到着

らーめん工房 えびそば屋 東大阪吉田店@01薫るえびそば味噌 1

早速デッドに飲んでみた。


らーめん工房 えびそば屋 東大阪吉田店@01薫るえびそば味噌 2

海老感が強いスープで
でも、海老の癖が強い訳でもない
味噌のインパクトは負けてますが
ちょどええ加減で美味しいですな
それに負けじと味もしっかり目です

らーめん工房 えびそば屋 東大阪吉田店@01薫るえびそば味噌 3

麺は中麺の縮れ
ちょっとスープをはじくかな
大きなチャーシューとその上に
砕いた海老の粉末が乗ってますわ
スープの原価が高いのか
大箱店にしては値段が高めなんで、集客に影響してそうですな





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