麺匠 どいや@醤油らーめん

守口市土居町5-5 地図
06-7502-3933

麺匠 どいや001

醤油らーめん 750円

駅前の商店街にあって、夜の訪問は
なんだか寂し気な感じでしたが
賑やかな看板が目立ちますわ
新店らしく綺麗な店内です。


到着

麺匠 どいや@01醤油らーめん 1

早速デッドに飲んでみた。


麺匠 どいや@01醤油らーめん 2

和出汁の強めな醤油で
鶏感よりも、魚介がアッサリと感じて
醤油は出汁に馴染んてる感じですな

麺匠 どいや@01醤油らーめん 3

麺は中麺のストレート
製麺所の麺か自家製かは不明
チャーシューも特筆すべき点はない
淡麗な一杯でしたな





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