光明軒@中華そば その3

兵庫県西宮市西福町7-3 地図
0798-65-0414

光明軒003

中華そば 550円

夜遅くの訪問です
ノーゲスでしたわ
ご夫婦と息子さんが出迎えてくれます
お母さんが、出来るまで腰を掛けて待っている姿
この店のスタイルですな
作っているときも、いつものように
出前の電話がジャンジャンなってますな


到着

光明軒@03中華そば その3 1

早速デッドに飲んでみた。


光明軒@03中華そば その3 2

この定番の味とビジュアル
豚骨醤油のスープは、濃厚でもなく
醤油が強めですが、バランスは整ってますな
ノスタルジックという言葉が似合いますな

光明軒@03中華そば その3 3

麺は中細のストレート
柔らかめの湯で加減がええわ
ゆで卵が崩れてるけど、ええねん
これがええねん
コスパも素晴らしい
西宮には重要で長年存在してほしいお店ですな





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