麦と麺助 新梅田中津店@中華そば

大阪市北区豊崎3-4-12 地図

麦と麺助 新梅田中津店001

中華そば 850円

やっと行きました。
福島区にある名店、燃えよ麺助の支店ですな
この日も平日の開店1時間以上も前です
並んですぐに、後ろに人が
開店時には平日やのに30人以上並んでますわ


到着

麦と麺助 新梅田中津店@01中華そば 1

早速デッドに飲んでみた。


麦と麺助 新梅田中津店@01中華そば 2

最近のマタオマ系
醤油ドバドバ意識高い系です。
鶏感が強くて、更に鶏油で美味しさが増してる

麦と麺助 新梅田中津店@01中華そば 3

麺は自家製麺
中細のストレート
この辺も、全て東京の流行りのまんまですな
穂先メンマやチャーシューも美味しいですわ
でも、そこまで人気がちょっとわからんけど
このラーメンが今はトレンドなんでしょうな
こっちはスープ炊いてるのかは不明





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