麺屋 勇三郎@勇三郎ラーメン

京都府久世郡久御山町下津屋鯛ケ鼻64-2 地図
0774-45-1588

麺屋 勇三郎001

京都の郊外にあった天一
それが移転して綺麗になったけど
その跡地に二郎系インスが出来ましたわ
食券機制度、ウッディな店内です。
食券を渡すときに、コールします
麺量並 野菜大盛 にんにく多め


到着

麺屋 勇三郎@01勇三郎ラーメン 1

早速デッドに飲んでみた。


麺屋 勇三郎@01勇三郎ラーメン 2

スープは非乳化タイプですな
ちょっと出汁感も弱めで、カエシも控えめ
控えめのバランスは整ってるけど
ジャンクさが欠けてるかな
その分、ニンニクで雑な感じになってちょっとジャンク

麺屋 勇三郎@01勇三郎ラーメン 3

麺は中麺の平打ちの縮れ
チャーシューが大きいけど
分厚さはなくてごく普通です
全体的に綺麗な二郎インスパイアでしたわ





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