ラーメン薩摩@ラーメン

大阪市中央区道頓堀1丁目東5-26 地図
06-6213-7775

ラーメン薩摩001

ラーメン 850円

道頓堀の川沿いに店はあります
ここは移転して来た記憶がありますが
もう、数年も前なんで曖昧な記憶です。
カウンターのみの店内で、夜は飲み客が多かった。


到着

ラーメン薩摩@01ラーメン 1

早速デッドに飲んでみた。 


ラーメン薩摩@01ラーメン 2

薩摩系のラーメンですが、スープが思ったより
シャバイですな
ライト豚骨なんですが、カエシも物足りず
全体に弱めなスープですな

ラーメン薩摩@01ラーメン 3

麺は中麺の縮れ
これ系はチャーシューが絶品ですな
味も濃いめで、柔らかいのが特徴
ご飯に乗っけて食うのもよろしおすな
高めの薩摩っ子系やけど、ちょっとここは
シャバメの印象が残りましたな





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