namaiki noodles@鶏塩白湯

奈良県北葛城郡王寺町久度2-14-12 地図

namaiki noodles001

鶏塩白湯 780円

奈良の有名店ノロマで修業したお店とか
王寺というラーメン不毛の地でやってまして
2回目の訪問です。
1回目はまさかのスープ切れ
こんな場所まで来て、フラれるのはゴメンだぜ
と思い、今回は早めの時間に来ました。
食券機制度、カウンターのみ
奥に小さなテーブルらしき席もありますわ


到着

namaiki noodles@01鶏塩白湯 1

早速デッドに飲んでみた。 


namaiki noodles@01鶏塩白湯 2

ん?ちょいと鶏臭いかな
出汁感が強めで、カエシが弱いかな
濃度はあるスープですわ

namaiki noodles@01鶏塩白湯 3

麺は中麺平打ちストレート
麺は美味しいのに、スープが負けてる感ある
チャーシューも鶏ですが、あっさりしてます
ノロマと比べてまうけど、これはこれで美味しい
でも、なんか拍子抜けに感じた一杯でしたわ





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