岸里 らぁめん５＠しょうゆらぁめん

大阪市西成区潮路１－９－１９　地図
０６－６６５６－０１５１



しょうゆらぁめん　７５０円


西成の岸里に出来た新店ですな
最近は新店が出来ても、のんびりの訪問ですが
この店は、仲間がざわついてるので来てみた。
なんでも、有名店を含め数々の店を渡り歩いた店主とか
ならばどんな店やねんと訪問です。
L字のカウンターのみで茶店を改装した的な感じですな
おいおい！
メニュー見たら、ひと通りの味があるけど大丈夫？


到着



早速デッドに飲んでみた。



美味いがな！
醤油やけど、鶏油が効いてるタイプのロック系ですな
醤油の甘さか油の甘さかな
甘みがあるスープですわ
チャーシューは鶏ですな
柔らかくて味は見た目に反してしっかりついてるわ
これは、他のメニューも気にさせる一杯ですな
全制覇をしようと思わせる美味さでしたわ


麺は中麺の平打ちストレート
どうやら自家製ではないみたいですが
マッチしてるわ、うまいこと合わせてきましたな




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