岸里 らぁめん5@しょうゆらぁめん

大阪市西成区潮路1-9-19 地図
06-6656-0151

岸里 らぁめん5001

しょうゆらぁめん 750円


西成の岸里に出来た新店ですな
最近は新店が出来ても、のんびりの訪問ですが
この店は、仲間がざわついてるので来てみた。
なんでも、有名店を含め数々の店を渡り歩いた店主とか
ならばどんな店やねんと訪問です。
L字のカウンターのみで茶店を改装した的な感じですな
おいおい!
メニュー見たら、ひと通りの味があるけど大丈夫?


到着

岸里 らぁめん5@01しょうゆらぁめん 1

早速デッドに飲んでみた。


岸里 らぁめん5@01しょうゆらぁめん 2

美味いがな!
醤油やけど、鶏油が効いてるタイプのロック系ですな
醤油の甘さか油の甘さかな
甘みがあるスープですわ
チャーシューは鶏ですな
柔らかくて味は見た目に反してしっかりついてるわ
これは、他のメニューも気にさせる一杯ですな
全制覇をしようと思わせる美味さでしたわ
岸里 らぁめん5@01しょうゆらぁめん 3

麺は中麺の平打ちストレート
どうやら自家製ではないみたいですが
マッチしてるわ、うまいこと合わせてきましたな





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