麺屋 丈六@中華そば その2

大阪市中央区難波千日前6-16 地図
06-6643-6633

麺屋 丈六004

中華そば 700円
味付半熟煮卵 100円

平日の昼の訪問です。
最近は朝ラーも大行列なんで行かなくなって
休日でもいっぱいやから、あえて平日ですわ
しかも閉店前の時間でも10人以上待ってるがな
気長に待ちます。


到着

麺屋 丈六@03中華そば その2 1

早速デッドに飲んでみた。


麺屋 丈六@03中華そば その2 2

弟子か従業員か不明やけど
レンゲはここですよって、言うてきよる(笑)
デッド飲み難波支部長の店主がわざと言わせたんやな
さて、味の方は相変わらず安定の美味さ
この酸味が好きやねん
高井田系チックやけど、上品である
食べやすいスープですな

麺屋 丈六@03中華そば その2 3

麺は自家製の中麺ストレート
モチモチ感がステキやん!
スライサーで切られた薄切りのチャーシューも絶品
煮卵トッピングしたけど、美味いな
ほんで、この美味さで700円やで!
裏難波といえ、難波で700円は素晴らしい!
製麺室も店内に設けて、待ち場所も店内
おかげで、無言の圧がかかって回転が早なってるわ
並んでても、早めに食べれますわ
最高やね丈六!





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