豊中 麺哲@醤油 その9

大阪府豊中市岡上の町2-2-6 地図
06-6841-1252

豊中 麺哲008

醤油 800円

お馴染み豊中の名店
豊中と云わず、大阪のいや関西の名店ですな
訪問時の夜は寒かったですが
並んでなくて入店出来ました


到着

豊中 麺哲@18醤油 その9 1

早速デッドに飲んでみた。


豊中 麺哲@18醤油 その9 2

これこれ
この醤油のスープが美味いねん
出汁感ももちろんながら
カエシと和出汁がバランスええがな
あっさりしてながら、コクがあるねん

豊中 麺哲@18醤油 その9 3

麺は自家製中麺のストレート
この日も、麺の出来が最高やったわ
プルっとした食感と歯ごたえがたまらんわ
製麺所では味わえない自家製麺です
連食やったけど、完食しました
醤油部門ではかなりの上位ですぞ!





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