風来軒 大阪本店@とんこつラーメン その7

堺市堺区熊野町東1-1-10 地図
072-224-5517

風来軒 大阪本店009

とんこつラーメン 750円

定期的に食べたくなるここの豚骨
この日は、珍しくと言ったら失礼だが
客が多めでして、こんな多いのは初めて
ジワジワと人気出てきましたな
味は間違いないから、当然ですな


到着

風来軒 大阪本店@12とんこつラーメン その7 1

早速デッドに飲んでみた。


風来軒 大阪本店@12とんこつラーメン その7 2

甘さが伝わる豚骨出汁に
カエシの具合がよろしいな
濃厚やけど、くどさがなくて
後に残らない濃厚加減がええわ!

風来軒 大阪本店@12とんこつラーメン その7 3

麺は中麺の縮れ
スープに負けてるのがここの麺の欠点かな
粉々しさがある麺です
加水率低いんかなと毎回思うけど
ちょっと乾き気味のネギが好きですわ
最後はどろっどろのスープだけが残ります
濃厚豚骨好きにはたまらん一杯ですわ





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