ラーメン 玉出@鶏白湯ラーメン

大阪市西成区玉出西2-3-1 地図
06-4398-1616

ラーメン 玉出001

鶏白湯ラーメン 700円

26沿いの屋までに新店です。
どうやら、夜遅くまでやってますわ
食券機制度のカウンタのみの店内です
綺麗な店内は新店らしいですな


到着

ラーメン 玉出@01鶏白湯ラーメン 1

早速デッドに飲んでみた。


ラーメン 玉出@01鶏白湯ラーメン 2

泡系のスープはインパクトありますが
出汁が弱めで、醤油が強く感じる
それは、ビジュアルに反して
視覚から味覚へのギャップを感じたからでしょうな
見た!出汁強いであろう
飲んだ!あら?醤油強い
ってな感じ

ラーメン 玉出@01鶏白湯ラーメン 3

麺は中麺のストレート
チャーシューは鶏と豚2種類ですわ
全てにおいて、セントラルで作ったかのような
綺麗な出来上がりです
このコスパでは良く出来てますわ
全て丁寧かつ、ブレないタイプの食材達でしょうな





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