らーめん製作所 奏＠鶏の奏らーめん

大阪市浪速区稲荷１－７－３０　地図
０６－６５６８－３８６８



鶏の奏らーめん　７３０円

前回の印象が良かった ので再訪問です。
ってか、何度か来てるけど
早めに閉まってる事もあって
ようやく再訪問ですわ
夜閉店間際だったので、空いてます。
食券を表で購入し、着席です。


到着



早速デッドに飲んでみた。



鶏白湯なんやけど、なんか残念
ん？美味しくないの？と聞かれれば
そうではないけど、前回の好印象から
全く違うからかな
白湯の出汁はちょっと弱めで
カエシの醤油とのバランスが個人的には
マッチしてないような印象でした



麺は中麺のストレート
パツっとした食感が好きやけど
なんか、スープにマッチしてない
チャーシューは美味しかった
なんか、ちょっと
謎やけど疑問に残る食べ歩きであった




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