らーめん製作所 奏@鶏の奏らーめん

大阪市浪速区稲荷1-7-30 地図
06-6568-3868

らーめん製作所 奏003

鶏の奏らーめん 730円

前回の印象が良かった ので再訪問です。
ってか、何度か来てるけど
早めに閉まってる事もあって
ようやく再訪問ですわ
夜閉店間際だったので、空いてます。
食券を表で購入し、着席です。


到着

らーめん製作所 奏@02鶏の奏らーめん 1

早速デッドに飲んでみた。


らーめん製作所 奏@02鶏の奏らーめん 2

鶏白湯なんやけど、なんか残念
ん?美味しくないの?と聞かれれば
そうではないけど、前回の好印象から
全く違うからかな
白湯の出汁はちょっと弱めで
カエシの醤油とのバランスが個人的には
マッチしてないような印象でした

らーめん製作所 奏@02鶏の奏らーめん 3

麺は中麺のストレート
パツっとした食感が好きやけど
なんか、スープにマッチしてない
チャーシューは美味しかった
なんか、ちょっと
謎やけど疑問に残る食べ歩きであった





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