麺や 旭@鳥白湯ら~めん(醤油)

大阪市生野区小路東2-1-19 地図
06-6758-7035

麺や 旭001

鳥白湯ら~めん(醤油) 750円

居抜きの新店です
とはいっても、移転した来たみたいですな
カウンターのみの狭い店内です


到着

麺や 旭@01鳥白湯ら~めん(醤油) 1

早速デッドに飲んでみた。


麺や 旭@01鳥白湯ら~めん(醤油) 2

白湯の粘度的には、サラリタイプ
しかしながら、しっかり炊いてるスープには違いない
ちょっと、鶏の臭みを感じるけどね
醤油加減はちょうどええ

麺や 旭@01鳥白湯ら~めん(醤油) 3

麺は中細のストレート
メンマがちょっとチープで残念かな
チャーシューはバサバサした食感でしたわ
もうひと工夫が欲しいと感じた一杯でしたわ





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