麺や 清流@サンマ水つけ麺

東大阪市小若江1-4-3 地図

麺や 清流007


サンマ水つけ麺 800円

移転前、大東時代につけ麺食ったことあって
それが復活と聞きやってきました。
でも、ちょっと内容が変更になってるとの
事で楽しみに食券を購入しましてん


到着

麺や 清流@09つけ麺 1

早速麺のみすすってみた。

麺や 清流@09つけ麺 2

これやがな!
この麺やがな
汁に浸かってるぞよ!
自家製の平打ちストレート
麺自体も美味いけど
サンマ水に浸かってて
昆布の味がええ仕事しとる
何度かこのまますすってもたわ

麺や 清流@09つけ麺 3

続いてつけ汁をデッドに飲んでみた。
鶏白湯の出汁に醤油
これも、濃厚じゃないけど出汁感は十分
中に、メンマやサイコロチャーシュー
最後はサンマ水を入れて
自分でスープ割
割るほうも濃いので、全部入れてちょうどええ
これ、マジで美味い!
癖になる美味さですわ





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