あいすべきものすべてに＠ラーメン その２

東大阪市高井田本通７－２－６　地図



ラーメン300ｇ　７５０円

前の記事で歴史を刻んだ ので
出身者であるこの店に来ました。
この界隈では二郎系がないので人気ですな
外待ちを経て着席出来ました。


到着



早速デッドに飲んでみた。



人の注文を見てマシ具合を確認しての
「ヤサイマシアブラマシニンニクマシマシ」をコール
出汁は非乳化タイプで歴史系と同じ
粉加減もええ配合ですわ



麺は自家製の中太ストレート
これがまた美味いねん
野菜の盛りもええ感じやし
脂が別皿提供も嬉しい
コールに適した量のトッピングで最高やな
見えてないけど、豚の柔らかさも健在
モヤシの湯で具合・盛り・味
どれも文句のない完璧な出来ですな
また行こうっと！




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