どろそば 将 えびす町店@どろつけ麺(中)

大阪市浪速区恵美須西2-8-18 地図
050-5595-6630

どろそば 将 えびす町店001

どろつけ麺(中) 850円

阿波座の店に行った時、味の印象が良かったので
えびす町の店に来てみました。
食券機制度でカウンターのみ
待ってる間に次回利用できるサービス券を頂きました
が、一回濡れて乾いた感があるヨレヨレの券でした
カウンターもぼたぼたに濡れてるし


到着

どろそば 将 えびす町店@01どろつけ麺(中) 1

早速麺のみすすってみた。

どろそば 将 えびす町店@01どろつけ麺(中) 2

中太の縮れ麺は小麦の香りが強め
太さもインパクトあってつけ麺にはええ感じ

どろそば 将 えびす町店@01どろつけ麺(中) 3

続いてつけ汁をデッドに飲んでみた。
濃厚鶏白湯のつけ汁は塩分濃度は高めですが
つけ汁なんでこんなもんですわ
座った席の上にエアコンがあるんですが
そこから、水がぽたぽた
最初座った時のテーブル濡れてたんがこれやったんや
と気づく
味はええけど、そのほかの改善が必要ですな





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