つけ麺 いろは@盛り

東大阪市小若江2-2-4 地図

つけ麺 いろは002

盛り 700円

仲間の情報によると、麺が進化して美味いとの事
情報もらったら行かんとな
夜の訪問でしたが、相変わらず学生の通りが多く
店内は少な目でした
食券機制度です。
昼間に限定の盛りですが
聞いたら夜の値段で、単品ならOKとの事でした


到着

つけ麺 いろは@02盛り 1

早速麺のみすすってみた。

つけ麺 いろは@02盛り 2

極太のストレート麺は
かなりインパクトある太さで
つけ麺にするにはいい感じの太さ
小麦の香りもつけ麺強くて美味しい
のど越しもええし、これは美味いわ!
このままでつるつるとすすってしまうな

つけ麺 いろは@02盛り 3

続いてつけ汁をデッドに飲んでみた。
さっぱりとした醤油のつけ汁は
和出汁と醤油のみですな
これはこれで麺に邪魔しないので
本当に麺を楽しみたい人にはこれはちょうどええ
炙ったチャーシューがほんのり香ばしくて
柔らかくて美味しいがな!
ここはカレーつけ麺がメインやけど
これを食べたら麺の出来がわかります
がっつり食べるんじゃなくて
麺の楽しさがわかる方にはおススメの一杯です





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