自己流ラーメン 綿麺@つけ麺(並) その17

松原市松ヶ丘3-6-15 地図

自己流ラーメン 綿麺002


つけ麺(並) 1,000円

ちょっと最近はこの店の訪問も少なくなりましたな
以前は職場の関係上すぐに行けたんやけどな
今回は久しぶりに休日の昼に
シャッターで挑みました


到着

自己流ラーメン 綿麺@92つけ麺(並) その17 1

早速麺のみすすってみた。

自己流ラーメン 綿麺@92つけ麺(並) その17 2
もうここの自家製麺は間違いないわ
でも、ちょっと粉の配合か加水率変わってるな
この日のブレなのか、久しぶりに食って
変わったのがわかるけど、真相は不明
しかしながら、うまさは最高やわ
自己流ラーメン 綿麺@92つけ麺(並) その17 3

続いてつけ汁をデッドに飲んでみた。
こちらは健在
濃厚な豚骨に魚介のWスープ
トロっとした感じに美味さがありますな
レアチャーシューが絶品ですな
これは最高やね
これで呑みたくなるわ
昼間はスープ割はナシ
腹の余裕があれば、ご飯を注文して
ぶち込むのもよろしおまっせ
個人的に一押しのつけ麺ですわ





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