薩摩っ子ラーメン 北新地店＠ラーメン

大阪市北区曽根崎新地１－１－４６　地図
０６－６３４８－１１５７



ラーメン　９５０円

店内は狭めでカウンターとテーブル席がある
週末の訪問も、呑んだ帰りの客で賑わっている
薩摩っ子全店で初めて少し表で並んでの入店となりましたわ


到着



早速デッドに飲んでみた。　



化調がきつめ！
出汁は薩摩っ子標準レベルで
しっかり出てますな
なんせ化調が良く効いてますわ



麺は中麺のストレート
チャーシューは３枚ほど
モヤシの量もネギも多い
ニンニクも刻みがトップにオンされてて
標準でも多めでええわ
鉢にスープを継ぐ前に
カエシや粉を投入してから麺を入れる
スタイルが斬新でしたわ




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