自己流ラーメン 綿麺@つけ麺(並) その16

松原市松ヶ丘3-6-15 地図

自己流ラーメン 綿麺002


つけ麺(並) 1,000円

ちょっと前のネタですが
久しぶりに来てみました。
夜の閉店が早くて、仕事終わりには
なかなかでしたが、この日は早めに終了
急いで向かうと店内も空き気味でした


到着

自己流ラーメン 綿麺@91つけ麺(並) その16 1

早速麺のみすすってみた。

自己流ラーメン 綿麺@91つけ麺(並) その16 2

ここの麺はホント美味いよな
黒小麦使ってるみたいにこげ茶色してて
弾力もあってのど越しもええねん

自己流ラーメン 綿麺@91つけ麺(並) その16 3

続いてつけ汁をデッドに飲んでみた。
安定したマタオマ系
豚骨も濃厚で魚介系もバランスええな
そんで注目はこのレアチャーシュー
今では当たり前になりましたが
早めの時期に取り入れたのもこの店ですな
安定したつけ麺は大阪でも3本の指に入る出来ですな





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