和歌山ラーメン 紀一@中華そば
貝塚市福田95-6 地図
072-431-8118

中華そば 650円
国道26沿いにありまして
存在はもう数年前からありますが
看板の和歌山ラーメンが個人的には敬遠してた
んですが、今回入ってみました。
レトロな昭和感漂るポスターやフィギア等が
展示してますわ
到着

早速デッドに飲んでみた。

濃厚の豚骨で粘度も出汁加減もしっかりしてる
カエシのバランスもええねんけど
上層に浮いてる油がちょっと邪魔してますな
これは後足しなんか、乳化手前の分離した油なんかな
後者と感じられるが
いやなコッテリ感がありますわ

麺は中細のストレート
チャーシューも枚数が多くて嬉しいがな
ネギもシャキシャキやしね
スープがちょっと、嫌な風に重たく感じた一杯です
←←←クリックご協力お願いします!
皆さんのクリックで励みになります~♪2クリック有り難うございます!!
←←←クリックご協力お願いします!
072-431-8118

中華そば 650円
国道26沿いにありまして
存在はもう数年前からありますが
看板の和歌山ラーメンが個人的には敬遠してた
んですが、今回入ってみました。
レトロな昭和感漂るポスターやフィギア等が
展示してますわ
到着

早速デッドに飲んでみた。

濃厚の豚骨で粘度も出汁加減もしっかりしてる
カエシのバランスもええねんけど
上層に浮いてる油がちょっと邪魔してますな
これは後足しなんか、乳化手前の分離した油なんかな
後者と感じられるが
いやなコッテリ感がありますわ

麺は中細のストレート
チャーシューも枚数が多くて嬉しいがな
ネギもシャキシャキやしね
スープがちょっと、嫌な風に重たく感じた一杯です

皆さんのクリックで励みになります~♪2クリック有り難うございます!!

- 関連記事